Dit hapje is zo simpel en toch zo lekker. Bij ons thuis zijn ze er gek op en voor je het weet is het bord leeg 😅
Perfect om te serveren bij een familiefeest, een gezellige bijeenkomst of gewoon wanneer je zin hebt in iets hartigs voor jezelf. De combinatie van krokant bladerdeeg, romige kruidenkaas en zachte gerookte zalm maakt dit echt een ideaal feesthapje.
Ingrediënten
- Gerookte zalm
- Bladerdeeg
- Kruidenkaas
- 1 ei (losgeklopt)
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Snijd het bladerdeeg in driehoekjes, zoals je een pizza zou snijden. Je bepaalt zelf hoe groot je de hapjes maakt.
Besmeer het brede gedeelte van elk driehoekje met kruidenkaas.
Leg hierop een stukje gerookte zalm.
Rol het deeg voorzichtig op, van het brede deel naar de punt toe.
Bestrijk de buitenkant met losgeklopt ei voor een mooie goudbruine kleur.
Bak in de oven tot ze mooi goudbruin en krokant zijn.
Serveer warm voor het beste resultaat.
Smakelijk 🤍
Reactie plaatsen
Reacties